Vins du Beaujolais : Découvrez les cuvées du château de Champ-Renard et notre philosophie

Bienvenue dans notre boutique & espace dégustation

Poussez les portes de notre caveau et laissez-vous guider. Installé à Blacé, au cœur des Pierres Dorées et à seulement 30 minutes de Lyon, le Château de Champ-Renard combine une tradition viticole née en 1765 et une vision contemporaine du vin. C’est ici, dans cet espace pensé pour le partage, que nous vous invitons à découvrir des cuvées de caractère, façonnées de manière écoresponsable. 

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L'histoire d'une renaissance : la vision de Denis

Lorsqu’il reprend le domaine au milieu des années 2010, Denis Garnier se lance un défi ambitieux : redonner vie à cette bâtisse historique et restructurer un vignoble de 7,5 hectares laissé à l’abandon. Parti d’une page blanche, ce passionné orchestre une rénovation complète des bâtiments et de la cave pour signer, après deux ans de travaux, son premier millésime. Animé par la célèbre maxime « il y avait tout et il n’y avait rien », Denis a su ancrer le Château de Champ-Renard dans la modernité en misant sur le respect des sols, la biodiversité et une philosophie axée sur le plaisir et la transmission.

Notre savoir-faire & philosophie durable

Le vignoble, dont la majeure partie des ceps de Gamay et de Chardonnay a été plantée en 1939, donne naissance à des vins structurés, expressifs et dotés d’une large palette aromatique.

Les visages de notre terroir
Guillaume
Vigneron

Responsable viticole du domaine, Guillaume, considère que la vigne enseigne avant tout l’humilité. Chaque millésime est unique, chaque saison invite à observer, à comprendre et à s’adapter. Son travail consiste à accompagner la nature plus qu’à la contraindre, en recherchant sans cesse les pratiques les plus justes pour préserver les sols, le vivant et l’expression de chaque terroir. Engagé en agriculture biologique, il cultive une approche exigeante, tournée vers la résilience face aux évolutions du climat et l’amélioration continue de ses pratiques. Convaincu que la qualité d’un vin trouve son origine dans le soin apporté à la vigne, il poursuit avec patience et conviction un même objectif : révéler, avec sincérité, des vins fidèles à leur identité, à leur millésime et à leur terroir.

Anaïs
Responsable Commerciale Vin & Mariage

Professionnels ou particuliers, Anaïs est votre interlocutrice dédiée pour vous conseiller et organiser vos dégustations privées.

Une question sur un millésime ou envie de passer commande ? Contactez-moi directement, je me ferai un plaisir de vous guider dans vos choix !

Propriétaire du château de Champ-Renard à Blacé depuis 2014, Denis Garnier a restructuré le vignoble du domaine et propose aujourd’hui une gamme de vins du Beaujolais de caractère, produits de manière responsable et certifiés vegans.

Nous vous proposons de découvrir ici notre histoire et nos différentes cuvées.

Champ-Renard : Une cave du Beaujolais issue d’une longue tradition

Domaine viticole depuis 1765, le château de Champ-Renard est situé à seulement 30 minutes de Lyon et 10 minutes de la sortie de l’autoroute A6 de Villefranche-sur-Saône (n°31). Entouré par 7,5 hectares de vignes et un grand parc romantique du XIXème siècle, il s’agit de toute évidence du lieu idéal pour un projet d’oenotourisme.

Pourtant, lorsque Denis Garnier reprend les lieux au milieu des années 2010, tout est à refaire ou presque : le chauffage, l’électricité, l’aménagement des appartements… Qui plus est, pour pouvoir de nouveau produire ses propres vins, le vignoble a besoin d’être restructuré en profondeur. Mais le fait de repartir sur une page quasi-vierge dans un lieu chargé d’histoire ne fait pas peur à ce couple d’entrepreneurs lyonnais, au contraire.

Comme ils le confieront quelques années plus tard à la journaliste Idelette Fritsch pour son livre Fascinant Rhône, “Ce qui nous a séduits, c’est qu’il y avait tout et qu’il n’y avait rien”.

cave du Beaujolais du château de Champ-Renard
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Après 2 ans de travaux, le château de Champ-Renard propose son premier millésime, créé par Denis. D’autres suivront et la production augmente peu à peu. En 2018, 2 nouveaux hectares de vignes (un en Chardonnay, l’autre en Gamaret) sont plantés et, en 2020, ce beau vignoble du Beaujolais produit 20 000 bouteilles.

Champ-Renard construit sa réputation dans la région et souhaite se distinguer par une approche éco-responsable, respectueuse des sols et de la biodiversité. Les cuvées du château sont le fruit d’une culture raisonnée, d’une macération et d’un élevage longs en fûts de chêne, cuves en inox ou en ciment, sans sulfites ajoutés. Le domaine a obtenu les certifications Terra Vitis et HVE3 et est en cours de conversion au bio.

Parallèlement, des visites privées de groupe avec dégustation des vins du château sont proposées pour faire de Champ-Renard un domaine du Beaujolais incontournable, où plaisir, partage et transmission sont à l’honneur.

Découvrez les cuvées du château de Champ-Renard

Le château de Champ-Renard produit essentiellement du Gamay et du Chardonnay, mais propose également du Gamaret. Nos vendanges sont exclusivement réalisées de manière manuelle afin de sélectionner des raisins de qualité. La majeure partie de nos vignes ayant été plantées en 1939, la densité de plantation est faible, ce qui nous permet de vous proposer des vins structurés et expressifs, à la large palette aromatique.

Autre particularité : tous les vins du domaine sont certifiés vegans ; sans aucun produit d’origine animale, ils conviennent non seulement aux végétaliens, mais aussi aux personnes souffrant d’allergies à l’albumine ou à la caséine.

Nos vins blancs sont en appellation Bourgogne et Beaujolais-villages, nos vins rouges sont en appellation Beaujolais, Beaujolais-villages et vin de France.

Nos différentes cuvées sont disponibles à l’achat en ligne. Vous pourrez consulter le profil aromatique complet de chaque vin en cliquant sur les liens.

Un renseignement sur nos vins ? Une demande de réservation pour une dégustation privée de nos cuvées au château ? Nous sommes à votre écoute !